La Profeco detecta irregularidades en marcas de café soluble

Economía

La Profeco detecta irregularidades en marcas de café soluble

Información incompleta y otros factores, fueron detectados por la Procuraduría Federal del Consumidor, en el reciente estudio a comercializadoras de café.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer un estudio realizado 12 marcas de café solubles puros y 7 mezclados con azúcar, se detectó que la mayoría de marcas cumplen con lo que indica su etiquetado, es decir, no contienen almidón, su contenido es neto, declaran si contienen azúcar y, en general, indican por completo la información que exige la Norma Oficial Mexicana NOM. La excepción, fueron las marcas Golden Hills Café Descafeinado Soluble y Golden Hills Café Mezclado Soluble.

Las marcas anteriormente mencionadas, presentan posible adulteración. “Si bien no hay una especificación de azúcares totales, dos marcas presentan contenidos muy elevados que harían pensar en una posible adulteración, aunque se trata de un café puro y uno mezclado.  De todos modos, se procedería a una segunda etapa del estudio para corroborar las posibles adulteración”, señaló la Procuraduría.

Las marcas evaluadas que sí cumplen con la norma son: 

Café soluble mezclado descafeinado
1. Legal, café soluble descafeinado mezclado con azúcar.

Café soluble mezclado
1. Café Combate, café soluble aglomerado mezclado.
2. Legal, café soluble mezclado con azúcar.
3. Nescafé Dolca, café soliuble mezclado con caramelo.
4. Nescafé Dolca, café soluble mezclado con caramelo, canela y piloncillo.
5. Los Portales de Córdoba, café soluble mezclado con azúcar.

Café soluble puro descafeinado
1. Café Combate, café soluble aglomerado descafeinado.
2. Oro, café soluble 100% puro descafeinado.

Café Soluble Puro
1. Café Combate, café soluble aglomerado.
2. Café Garat Gourmet, café puro soluble 100% Arábica.
3. Great Value, café 100% puro soluble.
4. Great Value Gourmet, café puro soluble liofilizado.
5. Jacobs Gourmet Suave Blend, café soluble 100% puro.
6. Ke! Precio, café 100% puro soluble.
7. Nescafé Clásico, café 100% puro soluble.
8. Los Portales de Córdoba Tradicional, café soluble 100% puro.
9. Oro 24 Kilates, microesferas de café soluble.

Fuente: PROFECO

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