Industria de los lácteos promueve prohibiciones PROFECO a quesos falsos

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Industria de los lácteos promueve prohibiciones PROFECO a quesos falsos

Profeco podría prohibir todavía hasta a 20 marcas de productos que se hacen pasar por quesos

Queso americano en primer plano

Los productores de lácteos en México buscan que se cumplan las prohibiciones a quesos falsos

Las recientes prohibiciones a productos derivados de la leche por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) son seguidas de cerca por el Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, que vigilan que se cumpla las prohibiciones hasta a 20 producto, dado que forman parte de una industria “paralela” a los verdaderos lácteos.

González Muñoz aseveró que durante más de 15 años se denunció la existencia de estos productos “piratas” y, aunque hasta ahora se puso un freno, el gobierno debe ofrecer avances de este tipo de disposiciones para que no se conviertan en una simulación.

Dijo que no quieren que pase lo mismo que con el atún, que se hizo el anuncio, pero se desconoce cuál el estatus actual y esto puede convertirse en solo anuncios publicitarios que no benefician a los consumidores.

En el caso de la industria lechera y sus derivados, el líder gremial indicó que el mercado se inundó con una industria que utiliza sueros, harinas procesadas como la maltodextrina, grasas vegetales —en su mayoría grasas trans— y otros complementos que se vendían en productos simulados a los originales.

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