Alarma muerte de abejas tras producción de leche de almendras

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Alarma muerte de abejas tras producción de leche de almendras

Las abejas tienen relación con la producción de este alimento el cual ha preocupado a activistas medioambientales

Productores de almendras han explotado a estos animales Foto: Internet

A pesar de que se ha demostrado que la leche de almendra es mucho más benéfica para la salud, la producción de este alimento ha provocado la muerte de millones de abejas, insectos que están relacionados con la polinización, una actividad que es muy importante para humanidad, por lo cual la muerte de estos animales causa una gran preocupación. 

Cabe destacar que la preferencia de este alimento en comparación con los de origen animal, ha registrado un aumento en los últimos años debido a que se demostró que la leche de almendras contiene menos calorías y aporta una gran cantidad de fibra, zinc y hierro, por lo cual muchas personas prefieren consumirla antes que la leche de vaca. 

Sin embargo, se ha detallado que para la producción de almendras, principal base de esta leche, se requiere de la intervención de abejas para la polinización de los campos que la producen, por lo cual, apicultores han tenido que mermar la producción de miel mientras que en paralelo, el cambio climático ha acabado con la vida de millones de insectos de este tipo. 

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Es por ello que se ha demandado que las abejas son víctimas de una sobreexplotación para la producción de leche que cubra, tan sólo, la producción en los Estados Unidos, pues el descanso invernal que estos animales suelen tener, no ha sido respetado para cumplir con la demanda del alimento. 

Se estima que cerca de 50 mil abejas hayan perdido la vida solo durante el periodo invernal del 2020, por lo que esta denuncia busca que los consumidores de este alimento, así como las personas encargadas de la producción de almendras., cobren conciencia y se protege a los insectos que resultan muy importantes para la vida humana. 

Con información de: The Guardian, NatGeo 

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